Walking Dinner

 

WALKING DINNER – VANAF 22 JANUARI 2018 TOT MEDIO APRIL 2018
De samenstelling van de gerechten zijn seizoensgebonden. Maak uw keuze uit onderstaande gerechten.
Heeft u een speciaal dieet of een allergie, laat het ons weten.


6 GERECHTJES € 42,50 PER PERSOON

7 GERECHTJES € 47,50 PER PERSOON

 

Cocktail van Hollandse garnalen, kwartelei, avocadocrème, zoetzure ui met luchtige cocktailsaus

***
Rouleau van boerderijhoender  met pistache, gekonfijte dadels, sjalotten vinaigrette en cracker met zeezout

***
Franse uiensoep, crouton gegratineerd met gruyère *

***
Ravioli gevuld met ricotta & spinazie ‘alla Guardi’, tomatensaus, basilicum en Parmezaanse kaas *

***
Zeebaars in amandelkorst met venkel, puntpaprika, mousseline met geroosterde knoflook en choronsaus

***
Steak USA van de houtskoolgrill, knolselderij-appelcrème, paddenstoelen en lyonnaise aardappeltjes

***
Cranberry-appelclafoutis, warm geserveerd met kaneelijs

 

*Onze vegetarische gerechten