MENU | Moederdag High Tea | € 39 p.p
gerechten samengesteld, bestaande uit een mix van hartig en zoet.
Het menu bestaat uit de volgende gerechten:
Gekonfijte kwartelpootjes, doperwten & daslook hollandaise
Aspergesoep, beenham & groene kruiden
- Tonijn tataki, taggiasche olijf & salade van krielaardappel
Sandwich
- Gerookte zalm & mierikswortel
Rundercarpaccio & pestomayonaise
- Oude kaas & eiersalade
Zoetigheden
Aardbei romanoff
Mango cake
Framboos cheesecake
Pastel de nata
Reserveer eenvoudig je tafel via onderstaande button.
MENU | Moederdag High Wine | €59 p.p. (incl. wijn)
bijpassende wijnen geselecteerd, om deze zelf apart van het menu erbij te bestellen.
- Amuse: Aspergesoep & groene kruiden
Wijn: Clos Amador Reserva Delicat Cava, Spanje
- Beef tataki: Zeewier mayonaise, zoet zure radijzen & ponzu
Wijn: Yalumba Viognier, Australië
- Zeebaars: Orzo, venkel & basilicum hollandaise
Wijn: Lunaris Chardonnay, Argentinië
- Kalfssukade: Witte asperge, zoete aardappel creme & daslook hollandaise
Wijn: Epicuro Primitivo, Italië
Reserveer eenvoudig je tafel via onderstaande button.