Moederdag

Zondag 10 mei

MENU | Moederdag High Tea | € 39 p.p

De Moederdag High Tea is een klassieke high tea. Onze chefs hebben een heerlijke variëteit aan kleine
gerechten samengesteld, bestaande uit een mix van hartig en zoet.

 

Het menu bestaat uit de volgende gerechten:

 

  • Gekonfijte kwartelpootjes, doperwten & daslook hollandaise

  • Aspergesoep, beenham & groene kruiden

  • Tonijn tataki, taggiasche olijf & salade van krielaardappel     

 

Sandwich

  • Gerookte zalm & mierikswortel

  • Rundercarpaccio & pestomayonaise

  • Oude kaas & eiersalade 

 

Zoetigheden                                                                                                                      

  • Aardbei romanoff

  • Mango cake

  • Framboos cheesecake

  • Pastel de nata

Reserveer eenvoudig je tafel via onderstaande button.

Reserveer nu

MENU | Moederdag High Wine | €59 p.p. (incl. wijn)

De Moederdag High Wine bestaat uit drie kleine, verfijnde gerechten. Hiervoor zijn verschillende
bijpassende wijnen geselecteerd, om deze zelf apart van het menu erbij te bestellen.
Het menu bestaat uit de volgende gerechten:
  • Amuse: Aspergesoep & groene kruiden 

          Wijn: Clos Amador Reserva Delicat Cava, Spanje                

  • Beef tataki: Zeewier mayonaise, zoet zure radijzen & ponzu       

          Wijn: Yalumba Viognier, Australië                          

  • Zeebaars: Orzo, venkel & basilicum hollandaise 

          Wijn: Lunaris Chardonnay, Argentinië                                      

  • Kalfssukade: Witte asperge, zoete aardappel creme & daslook hollandaise

          Wijn: Epicuro Primitivo, Italië

Reserveer eenvoudig je tafel via onderstaande button.

Reserveer nu