Walking Dinner

VANAF 25 JUNI 2018 TOT MEDIO OKTOBER 2018

De samenstelling van de gerechten zijn seizoensgebonden. Maak uw keuze uit onderstaande gerechten. (Geldig vanaf 20 personen) Speciaal dieet of een allergie? Laat het ons weten.

6 GERECHTJES € 42,50 PER PERSOON
7 GERECHTJES € 47,50 PER PERSOON
Huisgemarineerde zalm met asperge, groene kruiden, saffraanmayonaise en inktvis kroepoek

***
Bisque de homard; kreeftensoep met roze garnalen en lobbige room

***

Vitello tonnato: gegaarde kalfsmuis, tonijnmayonaise, rucola en ansjovis

***
Orecchiette met groene asperges, pomodorini en oregano *

***
Heekfilet, langzaam gegaard, miso marinade, mie en zeegroenten **

***
Runderhaasmedaillons, truffelsaus, taleggio fondue,

groene asperge, gnocchi **

***
Pêche melba 2.0 met perzik, vanille, room en amandel **

*Onze vegetarische gerechten
** (Ook mogelijk als) glutenvrij gerecht

Wilt u onze menukaart bekijken voor andere suggesties ? Geen enkel probleem! Bij Cé staat de gast voorop en werken wij graag mee om het u hier naar wens te maken.

 

Wilt u bijpassende wijnen bij het diner? Laat het ons weten, onze sommelier geeft u graag advies!

 

INFORMATIE / RESERVEREN
Bel 073-6.926.935 of mail naar zaalreserveringen@hotel-central.nl